Liver 101
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如果醫學研究和科學界全面了解肝臟的價值，那麽孩子們將在學習 ABC 和 123 的同時學習肝臟基礎知識。在大學裡，《肝臟101》將是每個人的必修課，而不只是那些想進入醫學院的學生。
相反的，我們從小就無意識的持續讓肝臟緊繃。當我們長大上大學時會發生什麼事？
為了緩解壓力，許多學生嘗試酗酒，甚至吸毒用藥，同時吃得不是很健康，
喝咖啡熬夜等等。
這些東西都他們在不知情的情況對肝臟造成了很大的影響。
這真的很諷刺，因為教育的目的是知識。大學彷彿就像是場漫長的反肝臟的抗議活動。
我們把注意力一直放在年輕人的心智和大腦發育：要有 “好”的學業，“好”學分，方便日後取得“好” 事業，這些都可能讓肝臟有很多耗損。如果你的肝臟負擔過大，讓你無法展現最佳的狀態，或者你的肝臟狀況太差，讓你失去了你辛苦奮鬥才找到的工作，這樣還會成功的事業嗎？當疲勞和其他症狀讓你無法下床時，所有這些證照和學歷都無法幫助好起來。
我們內心深處都知道，過量飲酒會損害肝臟。我們聽過肝硬化、肝炎、肝衰竭、黃疸、肝癌和肝指數升高等名詞；也許我們聽過肝熱，或聽過其他醫生說有補肝藥。當然，我們都聽說過吃肝臟補肝臟—這恰好是我們能對自己的肝臟做最糕的事情之一。
對許多人來說，我們與肝臟的僅此而已。肝臟甚至在古代神話中的地位都比在現代醫學受到更多關注。
現在還有很多肝臟的細節有待發現。在醫學院，除非你打算成為外科醫生或肝臟專家，或者選修肝臟移植，否則不會花太多時間教導實習醫生有關肝臟的解剖學和知識。即使那樣，也無法了解到肝臟的本質，無法學到如何真正照顧肝臟。目前可利用的資源就像整個海灘上的幾粒沙子。
如果我們確實接受了應有的『肝臟教育』，我們會學到什麼呢？
首先，我們發現肝臟是個賣力工作的器官，執行數千種功能，例如：
• 處理脂肪並保護胰腺
• 葡萄糖和肝醣儲存
• 維生素和礦物質儲存
• 解除並儲存有害物質
• 監控和過濾血液
• 用肝臟個人化的免疫系統保護身體
肝臟所有一切的目的就是要讓你保持平衡，這在一個已經如此不平衡的世界中是一個相當艱鉅的任務。您是否因為太努力工作，出現過勞過累的情況？？感覺自己的努力永遠不會被看到？把這樣的情況×20倍，就是我們講到肝臟的情況。
你身兼五份工作和 100 項職責，為工作盡心盡力，而且你的肝臟也會因此更加努力地工作。珍惜肝臟的這些勇敢事蹟是持續前進的重點之一，就像我們努力無止盡的做家事，最終得到平時都沒有半點感謝表達的另一半的認可。
理想的肝臟教育中，也會提及肝臟是一匹戰馬，無時無刻為你和其他器官奮戰，
抵擋一切。事實上，在現在這一刻也是，
正在對抗病原體和毒素等，導致慢性疾病的四大病因：(輻射，有毒重金屬， DDT,
和病毒），這也是我們日常生活中都會接觸到的，
加上不健康的食物，還有隱匿在其中的各種毒素。
這些在肝臟中的戰爭通常都會以症狀和疾病呈現，所以關鍵是要解讀血糖升高、高血壓或膽固醇升高或腦霧的真正意義。例如，莫名的體重增加是肝臟功能遲滯的關係，而不是懶惰或新陳代謝永久下降的原因，有了這樣的認知可以從根本上改變你的生活觀。如果你正在與濕疹、痛風或糖尿病等疾病抗戰，請知道這不是你的錯。消除未知的一切，也能將困難減弱。
最後，作為肝臟終極訓練的一部分，了解如何照顧肝臟和滋養肝臟非常重要。
在你的人生中，是否有過一段時間讓你感到疲憊不堪？感覺需要休息的時候？當你從人生的各種戰鬥中恢復時，需要得到安慰和照顧嗎？ 這些都是肝臟迫切需要的。
重要的是要了解如何在肝臟不堪重負時幫助它恢復平靜，並在日常生活中利用簡單有效的方法來照顧肝臟，這樣就可以在健康問題出現之前預防。好好照顧肝臟，它具有令人難以置信的療癒和再生能力呢。
終極「肝臟101」教科書：《搶救肝臟》Liver Rescue Book
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