這樣的飲食鈣質足夠嗎？
很多人初接觸醫療靈媒的飲食時，聽到不能吃奶蛋，通常都會產生很大的疑慮。
除了擔心蛋白質攝取不足外，另一個常見的疑慮是如何補充足夠的鈣質。
從小到大的衛教資訊都告訴我們要從奶製品中獲取鈣質，
但是值得注意的是，在奶製品和各種鈣質營養品充足的已開發國家中，骨質疏鬆症和骨密度不足的比例卻最高。
這是因為骨質疏鬆症和鈣質流失是長期身體酸化的結果，而這往往是由從小到大的生活習慣、飲食和各種毒素引起的。
相比之下，奶製品和鈣片並不能有效地預防這種情況，
這也是現代社會中常見的問題。明明奶製品或鈣片都沒有少吃，鈣質仍然會流失。
不論是銀髮族還是成長中的孩童，都可以從蔬果中，尤其是柑橘類水果中攝取高生物利用度的鈣。
這不僅有助於增加健康的鈣質攝取，同時還能減少各種酸性物質對身體的損害。
如果你很擔心自己鈣質是否不足，很重要很重要是避免各種酸性的物質，像是咖啡，醋，奶製品，高脂肪食物，
生活中各種毒素，攝取更多鹼性食物，從蔬果中攝取鈣質，是維持健康骨骼/牙齒的重要方式。
進入更年期並不會使女性更容易出現骨質疏鬆。
事實上，骨質疏鬆症需要數十年的時間才會發展，因此當女性到達某個年齡時才會顯示出來。
醫學界將這種巧合誤認為因果關係，認為女性體內雌激素分泌降低導致了骨質流失。
而事實上，骨質疏鬆症在更年期前就已經開始醞釀發展了。
包括牙齒崩落也是一樣，很多人開始執行醫療靈媒的飲食之後，
牙齒出現崩落的情況，通常會怪罪飲食中的鈣質攝取不足：沒有吃奶製品或是水果吃太多，
檸檬傷牙齒。而真正的原因是從小到大數十年累積所產生的結果，
並不是ＭＭ的飲食造成的，也不是短暫的飲食改變可以挽救的。
鈣質的流失
每個人都很擔心骨質酥鬆，骨質流失，在年老的時候骨質脆化，不小心跌倒骨頭就會碎裂。
那為什麼年老的時候骨頭會流失/弱化呢？
其實是因為酸性物質！
而且不止是體內的酸性物質，體外的酸性環境也會有影響。
包含每天會接觸到的各種毒素和重金屬
像是空氣清新劑，香水，古龍水和香氛蠟燭的人造香味，
對於鈣質流失有很大的影響。
因為它們是極度的酸性，當這些有害物質進入血液，身體必需要釋出鈣質中和這些毒素。
還有另一個影響很大的要素是咖啡！！！
這不是要批評喝咖啡的人，只是當你在喝咖啡時你又往骨質疏鬆症/骨質流失更進了一些，包含汽水也是喔！
還有醋，醋會讓我們流失骨骼和牙齒中的鈣質，
很多人每天都會吃到醋，各種的調味料裡都有加，
還有酸性食物的bagel，咖啡，奶昔，冰淇淋，鬆餅，甜食等等，
你的一生吃了多少這些食物？
我們的身體其實是慢性的酸化，除非我們特別採取行動，
改變飲食及生活型態，減少酸性食物攝取，多吃鹼性食物中和酸性等等。
簡單的說，我們一直在增加體內的酸性物質，
讓身體必須一直釋出鈣質中和酸性物質，最後頭蓋骨/牙齒從裡到外開始變薄脆化，
所以隨著年紀的增長，牙齒也開始崩壞，因為你已經讓身體酸化太久太久了。
人們並不知道椎管狹窄，退行性椎間盤疾病等等，也是因為酸性物質所引起的。
大家的身體都不斷地在酸化，為什麼有些人骨質流失的特別劇烈呢？
因為他們體內的毒素可能比別人多，毒素都是酸性物質會迫使身體釋放更多的鈣質中和。
海鮮導致鈣質流失
很多人喜歡吃海鮮，覺得海鮮很健康，生魚片，生蠔很健康，
但是這些食物都含有大量的汞金屬，一周吃兩次就會攝取更多的汞，
這些有毒的汞金屬具有超高酸性，會讓骨質流失更劇烈，更快速。
體內充滿汞，有毒銅等重金屬會讓骨質疏鬆越容易發生。
重金屬汞ー讓鈣質流失問題更加速
當來自藥物，生蠔（蚵仔，蛤仔）和生魚片魚肉中的汞金屬充滿身體時，
包含其他有毒同等重金屬，會讓身體更容易更快速出現骨質疏鬆/牙齒崩壞等症狀。
醋與咖啡
還有從小到大飲食中習以為常的醋和咖啡，每天的攝取都會讓情況越來越糟。
加工製品
還有一些提振心情/精神的小確幸，像是美式鬆餅，熱狗，
即使是vegan的大豆熱狗，也是酸性的食物，如果是豬肉或牛肉做的酸性會更高
吃錯鈣會流失更多鈣質
奶製品中的鈣質，包含牛奶，cheese 奶油，鈣片等等可以對大腦產生負面的效應
這些有毒鈣質會和體內的有毒重金屬“鋁”，互相作用產生鈣質沈積物，也就是體內的鈣化（結節）
奶製品中的鈣質是造成乳房密度的因素之一因為這些干擾形式的鈣質
會在胸部組織堆積同時還會餵養病原體，對女性健康傷害性很大。
工業製造的有毒鈣質
例如：碳酸鈣，氧化鈣，氫氧化鈣，氯化鈣，硫酸鈣等等
常用於建造，石膏，水泥，食品製造，膳食添加，乳酪製造等工業製造
這些工業來源的有毒鈣，對身體來說就是有毒重金屬，這些具有毒性及破壞性的鈣質
會聚積在腦部和其他器官中互相作用，產生硬化的鈣質沈積物阻礙腦部和身體功能。
鈣質流失是長時間的累積
這些零零總總的事情總和起來會讓體內的酸中毒情況一直提高，
長期慢性的酸中毒日積月累，導致脊椎的骨頭，頭蓋骨，牙齒等
越來越單薄脆化，不小心摔倒頭蓋骨就碎裂，這是每天都在發生的情況。
就是因為常年攝取咖啡，醋，各種毒素，重金屬讓身體酸化，骨質不斷流失，
直到40或50歲，出現骨質酥鬆症，骨質流失，骨盆問題，牙齒崩裂等等。
不相容的醋與鈣
不管你攝取哪一種醋，都會慢慢的讓牙齒流失鈣質
隨著時間的累積讓情況越來越糟，鈣質的流失是經年累月的狀況，甚至連牙醫都察覺不到。
攝取醋之後，鈣質流失會從象牙質開始。
醋存在於各種醬料，美乃滋，醃漬物等等
當醋一進到身體會立即請動身體的警鈴，需要立即消耗鈣質中和。
醋酸會從內部傷害身體，身體必須要立即請動鈣質儲存中和酸性＝身體的鈣質馬上流失
血液中的鈣質來自於你吃的食物，像是柑橘檸檬，動物性食品可能會有一點點鈣質。
所以當你碰到醋的瞬間，就會快速的消耗這些鈣質以中和酸性物質，保護牙齒＆骨頭
但是現在因為現代人飲食大多是酸性物質，各種毒素和病原體，飲食中缺生物鈣的關係
所以鈣質會持續的流失，時間一長就會出現蛀牙，牙齒崩落等情況。
為什麼摩卡拿鐵和巧克力會傷害你的牙齒？
大多數人都有喝咖啡的習慣，但是咖啡因和巧克力對牙齒很不好，
隨著時間的累積，牙齒開始崩裂出問題需要做根管治療，蛀牙補牙，牙齒底部出現越來越多的牙菌斑。
很多人覺得巧克力很健康，為什麼？
因為我們被教的！生活很難，我們需要咖啡，巧克力為我們帶來high 感（愉悅或振奮），
還有被整個產業和有影響力的人影響這些人基於一些理由所以吃巧克力，
支持推薦，甚至是銷售。
而是事實上，巧克力有不少缺點如果你吃很多巧克力，你的牙齒最終會出現耗損的狀況
而且不只這個，隨著時間的累積巧克力還會讓牙齒染色
大家沒有注意到的牙齒破壞者就是咖啡，咖啡因極度的酸性對於琺瑯質非常刺激
從裡到外的讓鈣質流失，最後會琺瑯質出現孔洞，
同時也會持續的對保護牙齒健康的腎上腺還有胃腺造成負擔。
咖啡造成的染色和牙漬與吃野生藍莓或紅龍果不同
水果裡的色素是花青素，和咖啡和巧克力的染色（琺瑯質傷害）完全不一樣喔。
如果有人在短時間內吃了大量的巧克力，會使鈣質大量流失，免疫系統下降，
多人來真的很多人在瘋狂，大吃巧克力後的一週出現唇皰疹，新的mono感染，牙齒囊腫，
下顎疼痛等等。
因為免疫系統的天秤最終傾倒了，這一切不是你的錯，而是這個世界真的太難了。
所以第一件可以保護牙齒的事情：不要喝醋，不要巧克力，不要咖啡因
鈣質補充
酸性體質
造成身體酸性的原因另類療法有一個理論：加工食物，人工精緻糖，速食和油炸物是讓某人身體呈現酸性，
還有產生疾病的原因。
同樣的，
他們會說要改善體內酸性環境就是要吃健康的全食物飲食，還有大量的健康油脂。
你可能會覺得這是一個很好的解決辦法，
但是深受慢性疾病所苦，病得非常嚴重的人，並沒有辦法藉由“看似健康“的飲食而痊癒。
這些慢性病患者無法痊癒的根本原因之一是：沒有人知道自己為什麼生病，
即使他們知道一些可能的建議因素，
像是：念珠菌，小腸細菌滋生 (SIBO),腸道菌叢問題，
纖維吃不夠，水喝不夠，蛋白質不夠充足,草酸問題，植物凝集素問題，
糖分太高，甲狀腺腫素，果糖不耐症和食物過敏等等。
這些仍然不是他們為什麼會生病的真正原因，
所以最後這些深受慢性疾病所苦的人們，
會深陷健康油脂和健康蛋白質（同時也是高脂肪）的囹圄中 。
這是真實發生的事情，不管那個人是vegan, 植物性飲食或是葷食者。
"深受慢性疾病困擾的人，生病很嚴重的人並無法只藉由看似健康的飲食而痊癒"
所以在過去這10年中，另類療法學派提出一個答案：
增加健康油脂的攝取，但同時這也是和他們原本的假設：
酸性會引起疾病的理論互。相。衝。突。
而10年之間的影響很驚人，錯誤的方式誤導了成千上萬的人們。
沒錯，
有些人可能戒除加工食品還有多運動或是開始運動，可以讓他們的健康狀況改善，
特別是他們不是真正的慢性疾病患者。
在他們改變習慣之前，可能會抱怨體重有點增加，
有時會出現一些疲倦還有一點頭痛，所以戒除加工製品得到的差別，對他們來說就已經足夠，
直到未來出現更多的症狀或是像心臟病發和中風，才可能成為改變的契機。
所以你可以看到很多長期的慢性疾病患者。，一直在實行這樣的方法，
吃健康的油脂，但是10年之間卻不見好轉，可能也蹉跎了 10的光陰。
高脂肪飲食和適量脂肪的飲食，同時包含了任何形式的油脂，
ＭＭ稱為脂肪基，包括：
堅果，種子，堅果醬，芝麻醬，堅果奶，豆漿，市售燕麥奶，
椰子油，橄欖油，芝麻油，還有其他的食用油（不管是健康還是不健康的）
酪梨，生cheese, cheese, 牛奶，奶油，雞肉，牛肉，豬肉和魚肉。
不管是植物性或是動物性脂肪都是酸性製造者，
這些食物中所含的油脂的都會造成體內環境呈現酸性
主要分為六大原因，在『守護大腦的飲食聖經』中有詳細的分享
簡單快速分享：
脂肪都是酸性的
脂肪無法讓毒素輕易的排出身體
脂肪會將血液中的水分擠出，造成慢性脫水
脂肪會讓血液變濃稠
脂肪會引起胰島素大量分泌
脂肪會引起膽汁大量分泌
關於脂肪與動物性食品 https://www.heal-to-love.com/post/_fats
飲食中的脂肪，即使是健康的脂肪，
過量也會是造成身體酸性環境的原因之一，因為脂肪本身就是酸性的，
加上脂肪會妨礙其他酸性物質排出體外，加上脂肪會引發酸性的腎上腺素，胰島素和膽汁分泌
這些是身體生存所分泌的自然物質，但是我們不需要每天多次的觸發它們分泌。
攝取適量或是大量的脂肪，就是在地球上的我們讓自己自然酸化的方式，
而且我們的生活跟飲食中還會有更多的酸化炸彈像是醋，咖啡因，毒素，藥物，酒精等更多，
在『守護大腦的飲食聖經』中都有詳細的分享。
了解這六個原因如何讓身體更酸化，還有其中的細節很重要，
可以幫助你保護你的大腦還有照顧你的健康。
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